[屏東縣][琉球鄉] 一日之記在於晨 美味早餐 (洪媽媽)
一日之記在於晨，可惜在小琉球的每一天我都在睡過頭，回到台灣後，睡過頭的每一天都讓我很惋惜，人生呀！請讓我再重來一次吧！我想去看看海面上浮出的太陽，跟晨間的陽光緩慢的照亮大地。
既然睡過頭，也不能餓到，每天早餐雖然都安排好了，但回到台灣後，大概只有第二天早上的早餐讓我印象很深刻。
↓早安小琉球！必吃早餐！「洪媽媽」。
當我們到現場時，領著昨天導遊給我們的早餐卷，在店面站了快半小時，才開始摸懂這邊的流程。右手邊是飲料、蒸包類、跟蛋餅料理專區。左手邊是炸物跟煎物專區。
↓價位自己看看，我剛看這招牌沒什麼FU，吃完早餐才發現，真的是太便宜啦！！！因為我們吃不完Orz....，一個人大約是五十塊的早餐，居然吃不完...。
↓這裡最專業的就是琉球粿，金瓜跟芋頭口味。
↓慌到不知道怎辦，先自備筆紙把每個人的餐點都記下來。
↓然後分開拿東西。
↓人不多但很混亂。
↓這裡出名的是賓士包、蔥油條和琉球粿，其實他還有一些密藏的好吃早餐。跟阿姨混熟她就會告訴你了！
我們光是買早餐就買了一個小時，但下次如果再去同一間，我們相信我們應該可以在十分鐘內買完每個人的早餐，哈哈哈哈，簡單說，要快就是架上有什麼就拿什麼，要吃到指定食材，就跟阿姨講，然後等個五分鐘大概就可以夾走了。
↓讓我意外的是這個，一開始我以為是碗粿，結果看了一個好像是在地人拿了就走，邱小姐就問她那是什麼，她才說這是豆花。啥！？豆花！？這麼大個呀！？
我們這次點了賓士包、香Q蔥油條、琉球粿、韭菜盒、原味蛋餅和阿姨一直推薦我的甜甜圈。結束後，我們就趕回民宿吃早餐了，早餐購買時間加上吃完的時間，大概花上兩個小時，我想今天早餐真的是夠悠閒了。
↓賓士包，不開玩笑，這是裡面包滿了黑糖的饅頭，妙就妙在饅頭沒吸光包在裡面的黑糖汁，一開始咬下去的時候，還不覺得黑糖有噴出來的危險。饅頭本身的香味混著黑糖的道地甜味，我想這似乎在台灣真的滿難看到的。好吃，但不到讓我想一吃再吃，不過味道也很特別。
↓囂張的咬下每一口，然後黑糖就噴出來了Orz....，黑糖噴出沾滿地呀。其實我技術還不錯，只有一滴，我看他們幾個笨蛋吃得滿身都是黑糖。大概是熱熱的饅頭讓黑糖不容易凝聚，反而變得湯湯水水的。
↓琉球粿，有分金瓜、芋頭口味，他們在架上並不會分口味放，直接都疊在一起，只分素食跟非素食的。圓、方大塊的是素食一個十五塊，長條狀的是非素食，兩個十五塊。
↓酥脆外皮，咬下去的口感很棒，在牙齒間卡滋卡滋的響著，慢慢芋頭的香味就開始抵達舌尖，濃郁的芋頭香拌著酥脆的口感，真的會讓人想一吃再吃，先酥脆後香濃，唉說不清，有機會自己去感受看看。(金瓜我就好像沒吃到，忘了。)
↓韭菜盒，真的好香呀，裡面的韭菜香味很重，但不讓人討厭，扎實的麵皮，微微帶甜的絞肉。咬一口先是軟綿的麵皮口感，跟著引出了韭菜的香味，然後吃到絞肉的甜，其他的料我就沒什麼注意到了，我整個注意力都在韭菜跟麵皮、絞肉上。差點吃過頭，害邱小姐只能吃一點點，哈哈哈，但還滿爽快的感覺。
↓香Q蔥油條，這就看個人了，有人不喜歡它，有人覺得很棒。重點在於它就是麵皮加蔥去打出來的一根像油條的東西。吃原味時，一樣讓人喜歡那麵皮的彈Q感，油炸過後外皮有點酥脆，但是咬下去後，裡面的麵皮一樣是軟綿的感覺，伴著蔥香味，如果蔥是三星蔥的話說不定就更香了，只可惜這麵皮的彈Q感實在很難相信有人可以隨便就做得出來。
↓原味蛋餅，這次吃他們的東西我實在很少沾醬吃，大都是原味或者加點胡椒粉而已。蛋餅跟大家不太一樣的是味道，他的味道就是蛋加麵粉的味道，但不知道為什麼不會有麵粉太重的口感，純純的蛋香味跟純純的麵皮味。好壞就給大家評論了，這個也是有人愛有人不愛。
↓這算是我的意外美食，因為我在那邊裝胡椒粉的同時，阿姨訝異著我在幹麻，可能以為我要偷他們的早餐吧？後來知道我在裝胡椒粉後，就一直叫我一定要點甜甜圈！她說她們這邊最好吃的就是甜甜圈了，啥！？可是好像沒什麼人點耶？光照片上大家應該可以看出上面裹上的糖粉跟大家好像不太一樣，它比較不會死甜，好像是白糖粉又混了什麼東西，一樣是酥炸過，外皮酥脆，內餡像是鬆鬆綿綿的麵包內層。這個甜甜圈大受好評，每個人偷吃一口後，都說下次還想再吃吃看。不死甜的糖粉，酥脆外皮加上鬆綿的麵包內層，咬一口再配一口茶，感覺就特優了阿！
↓這次早餐總額400塊，我爸跟我媽他們自己先吃完了，桌上早餐總共300塊，六個人吃不完。Orz....，下次再去小琉球我還是想再去吃這間早餐店。哈哈哈哈哈！我在拍這張照片時，我們已經清掉一半以上了。
吃完早餐，休息一下，今天早上真的很放空。然後再準備環島、跟下午的節目。
今天天氣特優！
既然睡過頭，也不能餓到，每天早餐雖然都安排好了，但回到台灣後，大概只有第二天早上的早餐讓我印象很深刻。
↓早安小琉球！必吃早餐！「洪媽媽」。
當我們到現場時，領著昨天導遊給我們的早餐卷，在店面站了快半小時，才開始摸懂這邊的流程。右手邊是飲料、蒸包類、跟蛋餅料理專區。左手邊是炸物跟煎物專區。
↓價位自己看看，我剛看這招牌沒什麼FU，吃完早餐才發現，真的是太便宜啦！！！因為我們吃不完Orz....，一個人大約是五十塊的早餐，居然吃不完...。
↓這裡最專業的就是琉球粿，金瓜跟芋頭口味。
↓慌到不知道怎辦，先自備筆紙把每個人的餐點都記下來。
↓然後分開拿東西。
↓人不多但很混亂。
↓這裡出名的是賓士包、蔥油條和琉球粿，其實他還有一些密藏的好吃早餐。跟阿姨混熟她就會告訴你了！
我們光是買早餐就買了一個小時，但下次如果再去同一間，我們相信我們應該可以在十分鐘內買完每個人的早餐，哈哈哈哈，簡單說，要快就是架上有什麼就拿什麼，要吃到指定食材，就跟阿姨講，然後等個五分鐘大概就可以夾走了。
↓讓我意外的是這個，一開始我以為是碗粿，結果看了一個好像是在地人拿了就走，邱小姐就問她那是什麼，她才說這是豆花。啥！？豆花！？這麼大個呀！？
我們這次點了賓士包、香Q蔥油條、琉球粿、韭菜盒、原味蛋餅和阿姨一直推薦我的甜甜圈。結束後，我們就趕回民宿吃早餐了，早餐購買時間加上吃完的時間，大概花上兩個小時，我想今天早餐真的是夠悠閒了。
↓賓士包，不開玩笑，這是裡面包滿了黑糖的饅頭，妙就妙在饅頭沒吸光包在裡面的黑糖汁，一開始咬下去的時候，還不覺得黑糖有噴出來的危險。饅頭本身的香味混著黑糖的道地甜味，我想這似乎在台灣真的滿難看到的。好吃，但不到讓我想一吃再吃，不過味道也很特別。
↓囂張的咬下每一口，然後黑糖就噴出來了Orz....，黑糖噴出沾滿地呀。其實我技術還不錯，只有一滴，我看他們幾個笨蛋吃得滿身都是黑糖。大概是熱熱的饅頭讓黑糖不容易凝聚，反而變得湯湯水水的。
↓琉球粿，有分金瓜、芋頭口味，他們在架上並不會分口味放，直接都疊在一起，只分素食跟非素食的。圓、方大塊的是素食一個十五塊，長條狀的是非素食，兩個十五塊。
↓酥脆外皮，咬下去的口感很棒，在牙齒間卡滋卡滋的響著，慢慢芋頭的香味就開始抵達舌尖，濃郁的芋頭香拌著酥脆的口感，真的會讓人想一吃再吃，先酥脆後香濃，唉說不清，有機會自己去感受看看。(金瓜我就好像沒吃到，忘了。)
↓韭菜盒，真的好香呀，裡面的韭菜香味很重，但不讓人討厭，扎實的麵皮，微微帶甜的絞肉。咬一口先是軟綿的麵皮口感，跟著引出了韭菜的香味，然後吃到絞肉的甜，其他的料我就沒什麼注意到了，我整個注意力都在韭菜跟麵皮、絞肉上。差點吃過頭，害邱小姐只能吃一點點，哈哈哈，但還滿爽快的感覺。
↓香Q蔥油條，這就看個人了，有人不喜歡它，有人覺得很棒。重點在於它就是麵皮加蔥去打出來的一根像油條的東西。吃原味時，一樣讓人喜歡那麵皮的彈Q感，油炸過後外皮有點酥脆，但是咬下去後，裡面的麵皮一樣是軟綿的感覺，伴著蔥香味，如果蔥是三星蔥的話說不定就更香了，只可惜這麵皮的彈Q感實在很難相信有人可以隨便就做得出來。
↓原味蛋餅，這次吃他們的東西我實在很少沾醬吃，大都是原味或者加點胡椒粉而已。蛋餅跟大家不太一樣的是味道，他的味道就是蛋加麵粉的味道，但不知道為什麼不會有麵粉太重的口感，純純的蛋香味跟純純的麵皮味。好壞就給大家評論了，這個也是有人愛有人不愛。
↓這算是我的意外美食，因為我在那邊裝胡椒粉的同時，阿姨訝異著我在幹麻，可能以為我要偷他們的早餐吧？後來知道我在裝胡椒粉後，就一直叫我一定要點甜甜圈！她說她們這邊最好吃的就是甜甜圈了，啥！？可是好像沒什麼人點耶？光照片上大家應該可以看出上面裹上的糖粉跟大家好像不太一樣，它比較不會死甜，好像是白糖粉又混了什麼東西，一樣是酥炸過，外皮酥脆，內餡像是鬆鬆綿綿的麵包內層。這個甜甜圈大受好評，每個人偷吃一口後，都說下次還想再吃吃看。不死甜的糖粉，酥脆外皮加上鬆綿的麵包內層，咬一口再配一口茶，感覺就特優了阿！
↓這次早餐總額400塊，我爸跟我媽他們自己先吃完了，桌上早餐總共300塊，六個人吃不完。Orz....，下次再去小琉球我還是想再去吃這間早餐店。哈哈哈哈哈！我在拍這張照片時，我們已經清掉一半以上了。
吃完早餐，休息一下，今天早上真的很放空。然後再準備環島、跟下午的節目。
今天天氣特優！
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