[料理DIY] 家常便當

幾經調整後，我的便當從很複雜的食材參雜在裡面，到現在越來越單純了，這都要靠邱小姐的努力。


↓再加上龍媽贈送一個大電鍋後，我們的料理方式也更加單純了。

現在只加了少許的鹽巴，再用電鍋蒸過就可以弄出一個家常便當了。不知道是不是外食太久了，反而越來越厭倦多樣並且又重口味的午餐，我們的吃法越來越偏向單純的食材，搭配簡單的料理方式，吃到食物的原味現在讓我覺得很開心。


我大約幫邱小姐估一下時間，這樣整個便當處理下來大概是半小時的時間，因為中間還跑去弄其他東西，扣一扣大概剩十到十五分鐘吧？蒸煮的時間大概是五到十分鐘。


我這星期的便當出爐，是的！雖然賣相不是很好，但根據我上星期吃過的經驗，其實還滿好吃的，可以看到我已經把澱粉類的米食去除了，因為現在整天坐辦公室，澱粉類似乎有點難消化，乾脆就都拿掉了。


↓這星期的便當！

其實邱小姐也不是一個愛煮家常便當的人，所以便當都是我請她幫忙弄的，不然她大概都只有熱衷在搞那些詭異料理而已吧。嘖嘖。好吧，因為妳幫我煮便當，以後妳考慮要開店時，我可以幫忙贊助一些勞力或資金，哈哈哈哈哈。