[台中市] 王品牛排 文心店

王品牛排

老闆在尾牙時抽到頭獎，當下我們台中分部眼睛都亮了，這冥冥之中注定了可以大吃一頓啦！我們猜測果真不假，我主管在隔天就跟老闆凹了王品牛排，我們都HIGH翻了，因為我跟另一位同事都還沒吃過王品牛排，就這樣我們從過年前一直在期待，期待到2/4補班日中午，終於抽出時間去吃期待以久的王品牛排。

不囉唆，讓我們來分析一下王品牛排，他主要分為餐前酒、餐前點心(小麵包)、沙拉、湯品、主餐、水果、甜點、飯後飲料，整套吃下來絕對是太飽，不過正在發育中的年輕人就不一定會太飽，想當年我吃299吃到飽，回家還是會肚子餓的。

↓服務生熱心的為你介紹餐點，引導你點到合今天口胃的餐。其實服務生總是面帶微笑，但有些生疏的手法，會讓你知道他是工讀生，因為跟一般服務生有些落差。

↓當你坐到位置上時，其實就提供了一杯水，那水裡放了檸檬片，其實還算滿可口的，點完餐後，會幫你送上餐前酒，幫助你開胃，我記得是4~5%的酒精濃度，一杯口味簡單的調酒，但喝完後，嘴巴裡有些清爽的感覺。

↓今天的飯前小點心是牛角麵包跟這個穀麥麵包，牛角麵包我因為太餓了，就一口結束他了，來不及拍，哈哈哈哈，穀麥麵包可以沾上他們提供的沾料，有奶油，跟蒜泥吧？我只吃奶油而已。整體上來說，如果兩個人吃一份套餐，你可以再跟他多要麵包，因為還算滿好吃的。如果一個人吃一份套餐，你還是吃一份麵包就好，不然後面會吃不完。

↓接下來是沙拉，我是點鮭魚鮮蝦沙拉(大概吧？名字太長我忘了)，沙拉淋上他們特制的沙拉醬，還算不錯，蝦子也算很新鮮。

↓牛尾清湯，我想說等會就要大口吃肉了，還是別喝酥皮濃湯，這樣會撐到翻過去。聽我主管他們說，之前牛尾清湯是跟濃湯一樣大碗，不知道為什麼變小了，不過說真的裡面的肉都很嫩，湯頭味道也還不賴，可以吃到湯裡的香甜。

↓因為我老闆很不滿他們的停車場，所以抱怨了一下，結果他們居然送上賠罪酒。太酷了這個，香檳配上玫瑰的香味，好HIGH呀。

↓大家前餐吃得差不多時，就慢慢送上主餐了，台塑牛排原來有分兩種，我現在才知道，我主管他們吃的是美國的牛肉，不帶骨，口味比較軟爛，因為是我主管的餐點，我快速拍了一下，想不到糊掉了。不要看肉好像很小塊，其實盤子比我的臉還大，所以...千萬別小看他。

↓當你吃得有些膩的時候，可以喝口酸梅湯，很解膩。我想大概是熱的比較好喝，我看我老闆加點了好多杯。

↓配菜，他們的地瓜做得好好吃呀！而且花椰菜也不會有很重的菜味，簡單來說還算及格。

↓我的牛排來了，台塑牛排之澳洲帶骨牛排！口感比美國牛肉Q，原味可以吃到醃漬過的香氣，但跟一般牛排不一樣的是，他們的台塑牛排都是經過醃漬後再烤過，跟西式牛排不一樣，我好落伍，我是聽我主管他們說才知道的，如果是這樣的話，其實它當然不能跟一般西式牛排比。

↓服務生會細心的幫你把牛筋的部位切掉，順便幫你分割成小塊的牛肉，讓你等會自己切片時比較方便。如果王永慶生前都是享受這樣的生活，我只能說....他真的是太好命了啦！

↓這是我另一位主管的主餐，一樣是台塑牛排之美國牛肉，搭配牛小排，據我主管的說法是牛排的的作法可能比較接近西式的作法，所以你可以吃到肉的鮮甜，相較於台塑牛排更加軟嫩。他一直說他下次要點純牛小排就好。我半夜看到這張照片，突然又讓我肚子餓了。

↓拍謝，我生前大概是餓死鬼，很快速的就吃完牛排了，這種SIZE，吃得好爽，大口大口的吃肉(因為我每一塊都切的很大塊)，而且還可以吃上好幾口，我真是愛上這種感覺了。所以很快速的，我們就送上水果了，表示這奢侈的一餐快結束了。

↓吃不下的烤布蕾，吃不下了，就打包回家，所以我不知道他的味道。但打包後...我有些失望。

↓大概我一口就把他吃完了吧！

↓飯後飲料，清爽的冰釀蘋果醋，可惜我老闆似乎有些急著想回辦公室，所以沒辦法好好享受這杯蘋果醋，快速的喝完他，我的肚子....瞬間好像快爆破一樣，阿阿阿阿阿！真是太爽快了！

↓回辦公室後，突然想到他們有送原子筆，拿出來試用一下，感覺超好寫的耶！

好吧！飛快的我們用了一個多小時，結束這次奢侈的午餐，真是爽快。...老闆你再去多抽幾次頭獎好了。

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個人整體評價::

⭐️⭐️⭐️ 

評價參考依據::

⭐️  完全不想再去

⭐️⭐️  適合順路到訪

⭐️⭐️⭐️  順路造訪，介紹給朋友也不丟臉

⭐️⭐️⭐️⭐️  到所在城市時，執得特別安排一訪，也可以推薦給好友

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️  可以為了他，特別安排一段旅程

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王品牛排

地址：407台中市西屯區寧夏路235號

聯絡電話：04 231 36430

官方網站：https://www.wangsteak.com.tw/